Projet terminé
Programme québécois de développement international (PQDI) du Ministère des Relations internationales et de la Francophonie : 100 000 $ CAD ; Affaires mondiales Canada : 102 610 $ CAD
Conseil National de Concertation et de Coopération des Ruraux (CNCR) et Fédération des acteurs de la filière avicole (FAFA)
(dont la moitié sont des femmes)
En Afrique de l’Ouest, l’aviculture est reconnue comme étant l’une des filières agroalimentaires les plus porteuses pour favoriser une croissance durable et engendrer une réduction de la pauvreté. Au Sénégal, elle constitue un secteur économique dynamique et en croissance. En 2014 et 2015, dans la région de Thiès, un premier projet a permis à une centaine de jeunes, femmes et hommes, de se former, tant sur un plan pratique que théorique, à la production de poulets de chair.
Ce projet s’inscrit dans la continuité de cette première phase et s’adresse principalement à la centaine de jeunes précédemment formés. Il vise le renforcement de leurs capacités afin de les aider à aller plus loin en termes de développement entrepreneurial, notamment en mettant en œuvre un dispositif d’appui/conseil et de mentorat. Il s’agit de soutenir les jeunes entrepreneurs, dont la moitié sont des femmes, dans le démarrage, la consolidation et la gestion de leur entreprise avicole. Le projet vise également à faciliter leur accès au financement en vue de créer plus de 50 entreprises et des emplois durables.
La formation théorique et pratique, livrée par l’ENSA en collaboration avec Conseil National de Concertation et de Coopération des Ruraux (CNCR), avait permis de renforcer les capacités techniques et managériales d’une centaine de jeunes sénégalaises et sénégalais. Suite à cette formation, la moitié de ces jeunes a démarré sa propre ferme ou s’est associée pour consolider des entreprises, d’autres sont devenus prestataires de service (appui/conseil) ou employés dans des fermes avicoles.
La formation comprenait un stage pratique pendant lequel les jeunes, en gérant et dirigeant eux-mêmes des élevages de 50 à 100 poulets, ont été confrontés aux réalités de l’aviculture artisanale. Les recettes engendrées durant le stage (plus de 22 000 $ CAD, liées aux ventes de la volaille) ont été utilisées comme contrepartie locale dans la phase actuelle du projet afin de contribuer au financement d’équipements et de matériaux d'installation (achat d'aliments de volaille ou de poussins) soit pour de nouvelles et nouveaux entrepreneurs, soit pour celles et ceux qui n’avaient pas démarré leur entreprise lors de la première phase.
plans d’affaires élaborés
entrepreneures et entrepreneurs ayant reçu un appui financier
entreprises créées ou renforcées