[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"gql:data:2VGmVbW54mqgQ2sbi5XZcAnMuVTCmdIbqt2g-oDr3O8":3,"gql:data:gwy5Wp2qgno2QU_gyQ8jcluRP468f8hIcBLP-cWjKIg":1168},{"mainNavigation":4,"secondaryNavigation":138,"donationNavigation":148,"footerTagsNavigation":153,"footerNavigation":181,"searchPage":213,"footerTermsNavigation":215,"globalSet":222,"headerDonationLink":271,"countryMap":274,"footerHighlights":276,"translations":287},[5,70,105],{"url":6,"title":7,"classes":6,"element":6,"children":8},null,"Le CECI",[9,50],{"title":10,"url":6,"id":11,"navType":12,"children":13},"Nos bureaux à travers le monde","4986","tag",[14,17,20,23,26,29,32,35,38,41,44,47],{"title":15,"url":16},"Bénin","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fbenin-2",{"title":18,"url":19},"Bolivie","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fbolivie",{"title":21,"url":22},"Burkina Faso","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fburkina-faso",{"title":24,"url":25},"Guinée","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fguinee",{"title":27,"url":28},"Guatemala","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fguatemala",{"title":30,"url":31},"Haïti","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fhaiti",{"title":33,"url":34},"Mali","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fmali",{"title":36,"url":37},"Népal","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fnepal",{"title":39,"url":40},"Niger","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fniger",{"title":42,"url":43},"Philippines","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fphilippines",{"title":45,"url":46},"Rwanda","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Frwanda",{"title":48,"url":49},"Sénégal","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpays\u002Fsenegal",{"title":51,"url":6,"id":52,"navType":53,"children":54},"À Propos du CECI","4996","secondaryNav",[55,58,61,64,67],{"title":56,"url":57},"Le CECI en bref","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fle-ceci-en-bref",{"title":59,"url":60},"Notre équipe","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fnotre-equipe",{"title":62,"url":63},"Notre histoire","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fhistoire",{"title":65,"url":66},"Notre cadre stratégique 2030","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FCadre-strategique-2030-FR-court.pdf",{"title":68,"url":69},"Rapport annuel et états financiers","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fdocumentation?types=rapport-dactivite-et-rapport-annuel,politiques-et-documents-institutionnels",{"url":6,"title":71,"classes":6,"element":6,"children":72},"Notre impact",[73,87],{"title":74,"url":6,"id":75,"navType":76,"children":77},"Nos domaines d'impact et fondement","5002","priority",[78,81,84],{"title":79,"url":80},"Économies durables et inclusives","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Feconomies-durables-inclusives",{"title":82,"url":83},"Droits des femmes et des filles","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fdroits-des-femmes",{"title":85,"url":86},"Gouvernance inclusive et action humanitaire","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fgouvernance-inclusive-et-action-humanitaire",{"title":71,"url":6,"id":88,"navType":53,"children":89},"5011",[90,93,96,99,102],{"title":91,"url":92},"Actualités","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fnouvelles-et-evenements",{"title":94,"url":95},"Projets","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fprojets",{"title":97,"url":98},"Programme de coopération volontaire","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpcv",{"title":100,"url":101},"Récits inspirants de nos volontaires","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fle-blogue-des-volontaires",{"title":103,"url":104},"Centre de documentation","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fdocumentation",{"url":6,"title":106,"classes":6,"element":6,"children":107},"Agir avec nous",[108,125],{"title":109,"url":6,"id":110,"navType":111,"children":112},"Contribuer au changement","5015","cols",[113,116,119,122],{"title":114,"url":115},"Devenir volontaire international","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fvolontariat",{"title":117,"url":118},"Participer à notre programme de mentorat d'affaires","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fvolontariat\u002Ffemmes-entrepreneures-solidaires",{"title":120,"url":121},"Faire un don","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fdonner",{"title":123,"url":124},"Agir pour le leadership féminin","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fagir",{"title":126,"url":6,"id":127,"navType":111,"children":128},"Rejoignez notre réseau","153497",[129,132,135],{"title":130,"url":131},"Carrières","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Frejoignez-lequipe",{"title":133,"url":134},"Partenariats","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpartenariats",{"title":136,"url":137},"Contactez-nous","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fnous-joindre",[139,144],{"url":92,"title":140,"classes":6,"element":141,"children":143},"Nos actualités",{"slug":142},"nouvelles-et-evenements",[],{"url":137,"title":136,"classes":6,"element":145,"children":147},{"slug":146},"nous-joindre",[],[149],{"url":121,"title":120,"classes":6,"element":150,"children":152},{"slug":151},"donner",[],[154],{"url":6,"title":155,"classes":6,"element":6,"children":156},"Nos bureaux dans le monde",[157,159,161,163,165,167,169,171,173,175,177,179],{"title":15,"url":16,"children":158},[],{"title":18,"url":19,"children":160},[],{"title":21,"url":22,"children":162},[],{"title":27,"url":28,"children":164},[],{"title":24,"url":25,"children":166},[],{"title":30,"url":31,"children":168},[],{"title":33,"url":34,"children":170},[],{"title":39,"url":40,"children":172},[],{"title":36,"url":37,"children":174},[],{"title":42,"url":43,"children":176},[],{"title":45,"url":46,"children":178},[],{"title":48,"url":49,"children":180},[],[182,194,203],{"url":6,"title":7,"classes":6,"element":6,"children":183},[184,186,188,192],{"title":56,"url":57,"children":185},[],{"title":62,"url":63,"children":187},[],{"title":189,"url":190,"children":191},"Relations médias","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Frelations-medias",[],{"title":136,"url":137,"children":193},[],{"url":6,"title":71,"classes":6,"element":6,"children":195},[196,198,201],{"title":140,"url":92,"children":197},[],{"title":199,"url":95,"children":200},"Nos projets",[],{"title":103,"url":104,"children":202},[],{"url":6,"title":106,"classes":6,"element":6,"children":204},[205,208,210],{"title":206,"url":115,"children":207},"Devenir volontaire",[],{"title":130,"url":131,"children":209},[],{"title":211,"url":121,"children":212},"Donner",[],{"url":214},"https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Frecherche",[216],{"url":217,"title":218,"classes":6,"element":219,"children":221},"https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpolitique-de-confidentialite","Politique de confidentialité",{"slug":220},"politique-de-confidentialite",[],{"id":223,"wysiwygSimpleElement":224,"socialMediasComponent":225,"surtitleElement":6,"titleElement":251,"linkElement":252,"selectPagesElement":258,"selecteurDePage1":261,"selecteurDePage2":263,"bannerButtonLabel":266,"bannerLink":267},"12","\u003Cp>Toutefois, vous pouvez \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Fpcv\">cliquer ici\u003C\u002Fa> pour en découvrir plus sur le CECI.\u003C\u002Fp>",[226,231,236,241,246],{"id":227,"dropdownSocialsElement":228,"urlElement":229,"textElement":230},"103","facebook","https:\u002F\u002Fwww.facebook.com\u002Fcecicooperation\u002F","Facebook",{"id":232,"dropdownSocialsElement":233,"urlElement":234,"textElement":235},"104","twitter","https:\u002F\u002Ftwitter.com\u002FCECI_Canada?axeptio_token=bbvjazqoot2mzfodnjylg","Twitter",{"id":237,"dropdownSocialsElement":238,"urlElement":239,"textElement":240},"105","youtube","https:\u002F\u002Fwww.youtube.com\u002Fuser\u002Fcommceci","Youtube",{"id":242,"dropdownSocialsElement":243,"urlElement":244,"textElement":245},"106","instagram","https:\u002F\u002Fwww.instagram.com\u002Fceci_org\u002F","Instagram",{"id":247,"dropdownSocialsElement":248,"urlElement":249,"textElement":250},"157115","linkedin","https:\u002F\u002Fwww.linkedin.com\u002Fcompany\u002Fceci","LinkedIn","La page est introuvable",{"ariaLabel":253,"customText":254,"target":255,"text":254,"title":6,"url":256,"type":257},"accueil","Retour à la page d’accueil","","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002F","entry",[259],{"slug":260,"url":95},"projets",[262],{"slug":142,"url":92},[264],{"slug":265,"url":101},"le-blogue-des-volontaires","Rapport annuel",{"ariaLabel":6,"customText":268,"target":255,"text":268,"title":6,"url":269,"type":270},"Découvrez le rapport annuel 2025-2026 du CECI.","https:\u002F\u002Fbit.ly\u002FCECI_25_26","url",[272],{"linkElement":273},{"ariaLabel":6,"customText":120,"target":255,"text":120,"title":6,"url":121,"type":257},{"pays":275},[],[277],{"id":278,"textElement":103,"text2Element":279,"wysiwygSimpleElement":280,"wysiwyg2SimpleElement":281,"linkElement":282,"link2Element":284},"4692","Restez connecté-e-s","\u003Cp>Découvrez une vaste sélection d'informations et de ressources\u003C\u002Fp>","\u003Cp>Inscrivez-vous à l’infolettre du CECI et soyez les premier-ère-s à être informé-e-s !\u003C\u002Fp>",{"ariaLabel":6,"customText":283,"target":255,"url":104,"type":257},"Découvrir",{"ariaLabel":6,"customText":285,"target":255,"url":286,"type":257},"S’inscrire ","https:\u002F\u002Fceci.org\u002Ffr\u002Finfolettre",[288,290,292,294,296,299,302,305,308,311,313,315,317,319,321,324,327,329,332,335,338,340,343,345,348,350,352,355,358,361,364,367,370,373,376,377,379,381,383,385,387,389,391,392,394,397,399,400,402,404,406,408,410,412,414,416,418,420,422,423,426,429,432,435,438,441,443,445,448,450,452,455,458,460,463,464,467,470,473,476,479,482,484,486,489,492,495,498,501,503,505,508,510,513,516,519,521,523,526,529,531,533,535,537,539,541,543,545,547,549,551,553,555,557,559,561,563,565,567,569,571,573,575,577,579,581,583,585,587,589,591,593,595,597,599,601,603,605,607,609,612,615,618,620,622,624,626,628,630,633,635,637,639,641,643,645,647,649,651,653,655,657,659,661,663,665,667,669,671,673,675,678,680,682,684,686,688,690,692,694,696,698,701,703,705,707,709,711,714,717,719,722,724,726,729,731,733,735,737,739,742,744,746,749,750,751,753,755,758,760,762,764,766,768,770,772,773,775,777,779,781,783,785,787,788,790,792,794,796,798,800,803,805,807,809,811,813,815,818,820,822,824,826,828,830,832,834,836,837,839,841,843,845,847,849,852,855,857,859,861,863,866,869,872,874,877,879,882,885,888,891,893,895,897,899,901,903,905,908,911,914,917,920,923,926,929,931,934,936,938,940,942,944,946,948,950,952,954,956,958,960,962,964,966,968,970,972,974,976,979,982,985,986,988,990,992,994,997,999,1002,1005,1007,1010,1012,1014,1016,1018,1020,1022,1023,1025,1027,1030,1033,1036,1039,1041,1043,1045,1047,1049,1051,1053,1055,1057,1059,1061,1063,1065,1067,1069,1072,1075,1078,1081,1083,1085,1088,1091,1094,1095,1096,1098,1100,1102,1104,1106,1108,1110,1112,1114,1116,1118,1120,1122,1125,1127,1130,1132,1134,1136,1138,1140,1142,1145,1148,1151,1153,1155,1157,1160,1162,1164,1166],{"key":289,"message":6},"Entrées",{"key":291,"message":6},"Catégories",{"key":293,"message":6},"Ressources",{"key":295,"message":6},"Étiquettes",{"key":297,"message":298},"plus_d_infos","Plus d'informations",{"key":300,"message":301},"listing_link_label","Retour au projets",{"key":303,"message":304},"author_by_label","Publié par",{"key":306,"message":307},"search_no_result_for_keyword","Aucun résultat pour ",{"key":309,"message":310},"listing_no_results","Aucun résultat disponible pour cette recherche",{"key":312,"message":6},"Akufen Template Craft FR",{"key":314,"message":6},"Seo",{"key":316,"message":6},"Ceci FR",{"key":318,"message":6},"Akufen Template Craft",{"key":320,"message":6},"Akufen Template Craft EN",{"key":322,"message":323},"categorie_type_articles_placeholder","Types d’actualités",{"key":325,"message":326},"categorie_type_volunteers_placeholder","Types",{"key":328,"message":326},"categorie_type_projets_placeholder",{"key":330,"message":331},"categorie_pays_placeholder","Pays",{"key":333,"message":334},"categorie_theme_placeholder","Thèmes",{"key":336,"message":337},"categorie_filtre_reset","Réinitialiser la recherche",{"key":339,"message":304},"thumbnail_publier_par",{"key":341,"message":342},"project_related_title","Découvrir plus de projets",{"key":344,"message":342},"project_related_link_label",{"key":346,"message":347},"article_related_title","Découvrir plus d'articles",{"key":349,"message":347},"article_related_link_label",{"key":351,"message":211},"project_button_donation_label",{"key":353,"message":354},"partage_title","Partager",{"key":356,"message":357},"partage_label","Copier le lien",{"key":359,"message":360},"event_date_label","Date",{"key":362,"message":363},"event_heure_label","Heure",{"key":365,"message":366},"event_lieu_label","Lieu",{"key":368,"message":369},"volunteer_author_title","À propos de l’auteure",{"key":371,"message":372},"career_single_surtitle","Poste ouvert",{"key":374,"message":375},"career_single_votre_profil_title","Votre profil",{"key":331,"message":331},{"key":378,"message":6},"Thèmes d'actualités",{"key":380,"message":6},"Thèmes de documents",{"key":382,"message":6},"Type d'actualités",{"key":384,"message":6},"Type de documents",{"key":386,"message":6},"Type de projets",{"key":388,"message":6},"Type de volontaires",{"key":390,"message":6},"Actualité",{"key":91,"message":91},{"key":393,"message":6},"Volontaire",{"key":395,"message":396},"Blog des volontaires","Blog des volontaires\r\n",{"key":398,"message":6},"Carrière",{"key":130,"message":6},{"key":401,"message":6},"Document",{"key":403,"message":6},"Documents",{"key":405,"message":6},"Flexible",{"key":407,"message":6},"Liste d'actualités",{"key":409,"message":6},"Liste de projets",{"key":411,"message":6},"Recherche",{"key":413,"message":6},"Liste de documents",{"key":415,"message":6},"Liste de volontaires",{"key":417,"message":6},"Infolettre",{"key":419,"message":6},"Pages",{"key":421,"message":6},"Projet",{"key":94,"message":94},{"key":424,"message":425},"documentation_telecharger_label","Télécharger",{"key":427,"message":428},"documentation_youtube_label","YouTube",{"key":430,"message":431},"documentation_realiser_volontaire_label","Réalisé par un-e volontaire",{"key":433,"message":434},"categorie_type_documentations_placeholder","Type de contenu",{"key":436,"message":437},"categorie_theme_documentations_placeholder","Sous-thèmes",{"key":439,"message":440},"recherche_tag_article_label","Article",{"key":442,"message":421},"recherche_tag_projet_label",{"key":444,"message":103},"recherche_tag_document_label",{"key":446,"message":447},"recherche_tag_page_label","Page",{"key":449,"message":417},"infolettre_surtitre",{"key":451,"message":6},"Akufen Template Craft ES",{"key":453,"message":454},"Admin Notification","Notification administrateur",{"key":456,"message":457},"Ajouter l'id de la vidéo. Exemple: bTqVqk7FSmY ou 374410050","Ajoutez l'identifiant de la vidéo. Exemple : bTqVqk7FSmY ou 374410050",{"key":459,"message":459},"Ajouter un lien",{"key":461,"message":462},"Appel a l'action","Appel à l'action",{"key":462,"message":462},{"key":465,"message":466},"Articles reliés","Articles associés",{"key":468,"message":469},"Bas de page","Pied de page",{"key":471,"message":472},"Boutons Radio (Gauche \u002F Droite)","Boutons radio (Gauche \u002F Droite)",{"key":474,"message":475},"CPT reliés","CPT connexes",{"key":477,"message":478},"Carrousel Image","Carrousel d'images",{"key":480,"message":481},"Carrousel Texte","Carrousel de texte",{"key":483,"message":483},"Cartes (4 Colonnes)",{"key":485,"message":485},"Cartes (Max 4 Colonnes)",{"key":487,"message":488},"Case a cocher FAQ","Case à cocher FAQ",{"key":490,"message":491},"Choisir la source de la vidéo entre Youtube, vimeo ou un fichier mp4","Choisissez la source vidéo entre Youtube, Vimeo ou un fichier mp4",{"key":493,"message":494},"Choisir le type de média entre une image, vidéo ou laisser l'image vide pour une entête sans média","Choisissez le type de média entre une image, une vidéo ou laissez l'image vide pour un en-tête sans média",{"key":496,"message":497},"Code d'intégration html","Code d'intégration HTML",{"key":499,"message":500},"Contact Form","Formulaire de contact",{"key":502,"message":502},"Date limite",{"key":504,"message":504},"Documents reliés",{"key":506,"message":507},"Droits d'auteurs","Droits d'auteur",{"key":509,"message":509},"Détail technique",{"key":511,"message":512},"Email Address","Adresse e-mail",{"key":514,"message":515},"Est-ce un évènement","Est-ce un événement",{"key":517,"message":518},"Fiche Technique","Fiche technique",{"key":520,"message":520},"ID de la vidéo",{"key":522,"message":522},"Iframe \u002F Embed",{"key":524,"message":525},"Image d’entête","Image d'en-tête",{"key":527,"message":528},"Image et Texte","Image et texte",{"key":530,"message":530},"Intérupteur (iFrame \u002F Code embed)",{"key":532,"message":532},"Intérupteur Non \u002F Oui",{"key":534,"message":534},"Intérupteur Type de média",{"key":536,"message":536},"L'image doit avoir une largeur 1920 pixels et une hauteur d'un maximum de 1050 pixels",{"key":538,"message":538},"L'image doit avoir une largeur 1920 pixels",{"key":540,"message":540},"L'image doit être de 1920 x 1000 pixels",{"key":542,"message":542},"L'image doit être de 1920 x 1080 pixels",{"key":544,"message":544},"L'image doit être de 750 x 430 pixels",{"key":546,"message":546},"L'image doit être de minimum 260 x 120 pixels",{"key":548,"message":548},"L'image doit être maximum de 400 x 400 pixels",{"key":550,"message":550},"La vidéo doit être de 1440 x 740 pixels - Poids conseillé (2 Mo max)",{"key":552,"message":552},"Les guillemets s'ajouteront automatiquement - 250 caractères maximum",{"key":554,"message":554},"Lien 2",{"key":556,"message":556},"Lien de la section",{"key":558,"message":558},"Lien du logo",{"key":560,"message":560},"Lien sans label",{"key":562,"message":562},"Liens Max 1",{"key":564,"message":564},"Liens Max 2",{"key":566,"message":566},"Menu déroulant ( Fichier \u002F Lien externe)",{"key":568,"message":568},"Menu déroulant (Bouton primaire \u002F Bouton secondaire)",{"key":570,"message":570},"Menu déroulant (Contenu \u002F Plein ecran)",{"key":572,"message":572},"Menu déroulant (Couleurs)",{"key":574,"message":574},"Menu déroulant (Féminin \u002F Masculin )",{"key":576,"message":576},"Menu déroulant (Hauteur réduite \u002F Hauteur Pleine)",{"key":578,"message":578},"Menu déroulant (Image \u002F Vidéo)",{"key":580,"message":580},"Menu déroulant (Petit \u002F Gros)",{"key":582,"message":582},"Menu déroulant (Portrait \u002F Contenu \u002F Plein écran)",{"key":584,"message":584},"Menu déroulant (Projets \u002F Actualités )",{"key":586,"message":586},"Menu déroulant (Réseaux sociaux)",{"key":588,"message":588},"Menu déroulant (Tous \u002F Carrousel)",{"key":590,"message":590},"Menu déroulant (Youtube \u002F Vimeo \u002F Mp4)",{"key":592,"message":592},"Menu déroulant Type de navigation",{"key":594,"message":594},"Médias et Texte",{"key":596,"message":596},"Navigation Principale",{"key":598,"message":598},"Navigation Secondaire",{"key":600,"message":600},"Onglets avec image",{"key":602,"message":602},"Page 1",{"key":604,"message":604},"Pied de page - Section Navigation",{"key":606,"message":606},"Pied de page - Section Politique",{"key":608,"message":608},"Pied de page - Section Tags",{"key":610,"message":611},"Please enter your comments.","Veuillez saisir vos commentaires.",{"key":613,"message":614},"Please enter your email so we can get in touch.","Veuillez saisir votre adresse e-mail afin que nous puissions vous contacter.",{"key":616,"message":617},"Please enter your full name.","Veuillez saisir votre nom complet.",{"key":619,"message":619},"Position de l'image",{"key":621,"message":621},"Poster ",{"key":623,"message":623},"Poster de la vidéo",{"key":625,"message":625},"Pour les vidéos en arrière-plan, le fichier doit peser moins de 5Mo",{"key":627,"message":627},"Projet Vedette",{"key":629,"message":629},"Projets reliés",{"key":631,"message":632},"Public Schema","Schéma Publique",{"key":634,"message":634},"Responsable Pays",{"key":636,"message":431},"Réalisé par un.e volontaire",{"key":638,"message":638},"Réseau social",{"key":640,"message":640},"Réseaux Sociaux",{"key":642,"message":640},"Réseaux sociaux",{"key":644,"message":644},"Section FAQ",{"key":646,"message":646},"Sélectionner votre page de projets.",{"key":648,"message":648},"Si la section est une FAQ, cocher cette case pour optimiser le référencement.",{"key":650,"message":650},"Source de la vidéo",{"key":652,"message":652},"Sélecteur d'actualités",{"key":654,"message":654},"Sélecteur de documents",{"key":656,"message":656},"Sélecteur de formulaire",{"key":658,"message":658},"Sélecteur de page",{"key":660,"message":660},"Sélecteur de pays (Limite 1)",{"key":662,"message":662},"Sélecteur de pays",{"key":664,"message":664},"Sélecteur de priorités",{"key":666,"message":666},"Sélecteur de projets",{"key":668,"message":668},"Sélecteur de thèmes",{"key":670,"message":670},"Sélecteur de type d'actualités",{"key":672,"message":672},"Sélecteur de type de documents",{"key":674,"message":674},"Sélecteur de type de projets",{"key":676,"message":677},"Sélecteur type de volontaires","Sélecteur de type de volontaires",{"key":679,"message":679},"Texte 2",{"key":681,"message":681},"Texte 3",{"key":683,"message":683},"Texte 4 ",{"key":685,"message":685},"Texte et Image",{"key":687,"message":687},"Titre de la section",{"key":689,"message":689},"Titre et texte",{"key":691,"message":691},"Titres & Descriptions",{"key":693,"message":693},"Type d'intégration",{"key":695,"message":695},"Type de média",{"key":697,"message":697},"URL de l'iframe",{"key":699,"message":700},"User Notification","Notification de l'utilisateur",{"key":702,"message":702},"Wysiwyg carrieres",{"key":704,"message":704},"Wysiwyg simple 2",{"key":706,"message":706},"Wysiwyg simple 3",{"key":708,"message":708},"Wysiwyg simple",{"key":710,"message":710},"Wysiwyg standard",{"key":712,"message":713},"Your Name","Votre nom",{"key":715,"message":716},"Évènements reliés","Événements reliés",{"key":718,"message":718},"Accordéon",{"key":720,"message":721},"Advanced","Avancé",{"key":723,"message":723},"Affichage",{"key":725,"message":725},"Auteur",{"key":727,"message":728},"Auteurs","Auteures",{"key":730,"message":730},"Biographie",{"key":732,"message":732},"Carte",{"key":734,"message":734},"Cartes",{"key":736,"message":736},"Choix",{"key":738,"message":738},"Citation",{"key":740,"message":741},"Common","Commun",{"key":743,"message":743},"Composantes",{"key":745,"message":745},"Configuration",{"key":747,"message":748},"Content","Contenu",{"key":748,"message":748},{"key":360,"message":360},{"key":752,"message":752},"Description",{"key":754,"message":754},"Documentation",{"key":756,"message":757},"Element","Élément",{"key":759,"message":759},"Entête",{"key":761,"message":761},"Fichier",{"key":763,"message":763},"Footer",{"key":765,"message":765},"Formulaire",{"key":767,"message":767},"Gallerie",{"key":769,"message":769},"Genre",{"key":771,"message":771},"Header",{"key":363,"message":363},{"key":774,"message":774},"Highlight",{"key":776,"message":776},"Id",{"key":778,"message":778},"Image",{"key":780,"message":780},"Images",{"key":782,"message":782},"Introduction",{"key":784,"message":784},"Lien",{"key":786,"message":786},"Liens",{"key":366,"message":366},{"key":789,"message":789},"Logo",{"key":791,"message":791},"Logos",{"key":793,"message":793},"Légende",{"key":795,"message":795},"Message",{"key":797,"message":797},"Média",{"key":799,"message":799},"Médias",{"key":801,"message":802},"New","Nouveau",{"key":804,"message":804},"Node",{"key":806,"message":806},"Onglet",{"key":808,"message":808},"Options",{"key":810,"message":810},"Paramètres",{"key":812,"message":812},"Partenaire",{"key":814,"message":814},"Partenaires",{"key":816,"message":817},"Pdfs","PDFs",{"key":819,"message":819},"Priorité",{"key":821,"message":821},"Rôle",{"key":823,"message":823},"Sous-Titre",{"key":825,"message":825},"Statistique",{"key":827,"message":827},"Statistiques",{"key":829,"message":829},"Style",{"key":831,"message":831},"Surtitre",{"key":833,"message":833},"Texte",{"key":835,"message":835},"Thème",{"key":334,"message":334},{"key":838,"message":838},"Titre",{"key":840,"message":840},"Transcript",{"key":842,"message":842},"Type",{"key":844,"message":844},"Témoignage",{"key":846,"message":846},"Témoignages",{"key":848,"message":848},"Uploads",{"key":850,"message":851},"Url","URL",{"key":853,"message":854},"Vidéo","Video",{"key":856,"message":856},"Vignette",{"key":858,"message":858},"Ville",{"key":860,"message":860},"__blank__",{"key":862,"message":862},"null",{"key":864,"message":865},"Évènements","Événements",{"key":867,"message":868},"recherche_tag_volunteer_label","Article blogue des volontaires",{"key":870,"message":871},"carriere_date_debut_label","Date de l’entrée en fonction",{"key":873,"message":331},"carriere_pays_label",{"key":875,"message":876},"carriere_date_limite_label","Date limite pour postuler",{"key":878,"message":411},"recherche_documentation_label",{"key":880,"message":881},"Sélectionner votre page d'actualitées.","Sélectionnez votre page d'actualités.",{"key":883,"message":884},"Sélectionner votre page blog des volontaires.","Sélectionnez votre blog de volontaires",{"key":886,"message":887},"copier_success_label","Courriel copié!",{"key":889,"message":890},"lire_plus_label","Lire la suite",{"key":892,"message":892},"Gauche",{"key":894,"message":894},"Droite",{"key":896,"message":896},"Responsable RH",{"key":898,"message":898},"Responsable Communication",{"key":900,"message":900},"Responsable Volontaires",{"key":902,"message":902},"Notre organisation",{"key":904,"message":904},"infolettre_description",{"key":906,"message":907},"infolettre_nom_placeholder","Prénom",{"key":909,"message":910},"infolettre_nom_erreur_requis","Veuillez entrer votre nom",{"key":912,"message":913},"infolettre_prenom_placeholder","Nom",{"key":915,"message":916},"infolettre_prenom_erreur_requis","Veuillez entrer votre prénom",{"key":918,"message":919},"infolettre_email_placeholder","Email",{"key":921,"message":922},"infolettre_email_erreur_requis","Veuillez entrer un email valide",{"key":924,"message":925},"infolettre_success_message","Inscription a l'infolettre completer. Merci!",{"key":927,"message":928},"infolettre_submit_label","Soumettre",{"key":930,"message":6},"Ceci",{"key":932,"message":933},"Hauteur Pleine","Hauteur pleine",{"key":935,"message":935},"Hauteur réduite",{"key":937,"message":937},"Gros",{"key":939,"message":939},"Petit",{"key":941,"message":941},"Mauve",{"key":943,"message":943},"Turquoise",{"key":945,"message":945},"Vert",{"key":947,"message":947},"Rose",{"key":949,"message":949},"Orange",{"key":951,"message":951},"Bleu",{"key":953,"message":953},"Plein écran",{"key":955,"message":6},"Country",{"key":957,"message":6},"Documents themes",{"key":959,"message":6},"Documents type",{"key":961,"message":6},"News topics",{"key":963,"message":6},"News type",{"key":965,"message":6},"Projects type",{"key":967,"message":6},"Volunteer Blog",{"key":969,"message":6},"Careers",{"key":971,"message":6},"News",{"key":973,"message":6},"Projects",{"key":975,"message":975},"Ajouter au moins 3 actualités",{"key":977,"message":978},"Si il n'est pas vide, ces actualités seront utilisées sur le site","S'il n'est pas vide, ces actualités seront utilisées sur le site",{"key":980,"message":981},"Si il est rempli, les contenus seront les 3 plus récents avec ce pays.","S'il est rempli, les contenus seront les 3 plus récents avec ce pays.",{"key":983,"message":984},"Si il est rempli, les contenus seront les 3 plus récents avec cette catégorie.","S'il est rempli, les contenus seront les 3 plus récents avec cette catégorie.",{"key":434,"message":434},{"key":987,"message":987},"Féminin",{"key":989,"message":989},"Masculin \u002F Neutre",{"key":991,"message":991},"Ajouter un pays",{"key":993,"message":993},"Ajouter un thème",{"key":995,"message":996},"Pays * =>","Pays *",{"key":998,"message":998},"Fichier mp4",{"key":1000,"message":1001},"Pour les vidéeos en arrirère plan, le fichier dois pesez moins de 5Mo","Pour les vidéos en arrière plan, le fichier dois pesez moins de 5Mo",{"key":1003,"message":1004},"carriere_voir_la_fiche_label","Voir la fiche",{"key":1006,"message":369},"volunteer_author_title_female",{"key":1008,"message":1009},"volunteer_author_title_male","À propos de l’auteur",{"key":1011,"message":1009},"volunteer_author_title_neutral",{"key":1013,"message":6},"Chronique Volontaires",{"key":1015,"message":6},"Programme Volontaire",{"key":1017,"message":6},"Thème Volontaires",{"key":1019,"message":6},"First Name",{"key":1021,"message":6},"Last Name",{"key":919,"message":6},{"key":1024,"message":6},"Language selection",{"key":1026,"message":6},"Terms",{"key":1028,"message":1029},"recherche_placeholder","Recherche...",{"key":1031,"message":1032},"Si le champ n'est pas vide, ces actualités seront utilisées sur le site","Si le champ n'est pas vide, cette nouvelle sera utilisée sur le site",{"key":1034,"message":1035},"Ajouter au moins 1 actualité.\r\nSi le champ n'est pas vide, ces actualités seront utilisées sur le site","Ajouter au moins 1 actualité.\r\n\r\nSi le champ n'est pas vide, ces actualités seront utilisées sur le site",{"key":1037,"message":1038},"Ajouter au moins 1 projet.\r\nSi il n'est pas vide, ces projets seront utilisés sur le site","Ajouter au moins 1 projet.\r\n\r\nSi il n'est pas vide, ces projets seront utilisés sur le site",{"key":1040,"message":1040},"Ajouter au moins 1 article.\r\nSi il n'est pas vide, ces articles seront utilisés sur le site",{"key":1042,"message":1042},"Vous avez le choix entre\r\n\r\n- Choisir les contenus précis à afficher\r\n\r\n- Choisir une ou plusieurs des catégories pour afficher les contenus les plus récents de ces catégories",{"key":1044,"message":1044},"Titre Français",{"key":1046,"message":6},"Introduction Français",{"key":1048,"message":6},"Présentation Français",{"key":1050,"message":1050},"Titre Anglais",{"key":1052,"message":6},"Introduction Anglais",{"key":1054,"message":6},"Présentation Anglais",{"key":1056,"message":1056},"Titre Espagnol",{"key":1058,"message":6},"Introduction Espagnol",{"key":1060,"message":6},"Présentation Espagnol",{"key":1062,"message":6},"Feminine",{"key":1064,"message":6},"Masculin",{"key":1066,"message":1066},"Neutre",{"key":1068,"message":1068},"Volontaires",{"key":1070,"message":1071},"cookie_consent_video_message","français veuillez ouvrir popop",{"key":1073,"message":1074},"recherche_resultats_label","résultats",{"key":1076,"message":1077},"all_rights_reserved","Tous droits réservés",{"key":1079,"message":1080},"modify_cookie_preference","Modifier vos préférences de cookies",{"key":1082,"message":6},"Veuillez indiquer les énoncés qui s’appliquent à votre entreprise, s’il y a lieu : ",{"key":1084,"message":6},"Objectif de partenariat",{"key":1086,"message":1087},"cookie_message","Veuillez accepter les cookies des fournisseurs pour voir le contenu",{"key":1089,"message":1090},"cookie_message_accept","Accepter les cookies de",{"key":1092,"message":1093},"footer_numeros_organisme","Numéro d'organisme de bienfaisance",{"key":907,"message":6},{"key":913,"message":6},{"key":1097,"message":6},"Courriel",{"key":1099,"message":6},"Choix de langue",{"key":1101,"message":6},"terms",{"key":1103,"message":6},"Nom d'entreprise",{"key":1105,"message":6},"Numéro d'entreprise",{"key":1107,"message":6},"Adresse courriel",{"key":1109,"message":6},"Numéro de téléphone",{"key":1111,"message":6},"Site web",{"key":1113,"message":6},"Autre, spécifier.",{"key":1115,"message":6},"Avez-vous collaboré par le passé avec le CECI? Si oui, dans quel contexte? ",{"key":1117,"message":6},"Veuillez décrire en quelques mots la nature de la collaboration recherchée : ",{"key":1119,"message":6},"Veuillez insérer ici les documents au besoin",{"key":1121,"message":6},"Please indicate the statements that apply to your business, if applicable:",{"key":1123,"message":1124},"coop_volontaire_label_filters","Coopération volontaire",{"key":1126,"message":1124},"coop_volontaire_label_tag",{"key":1128,"message":1129},"carriere_type_emploi_label","Type d'emploi",{"key":1131,"message":6},"acceder_rapidement_au_contenu",{"key":1133,"message":6},"Logos partenaires",{"key":1135,"message":6},"Image d’entête Mobile",{"key":1137,"message":6},"Poster",{"key":1139,"message":6},"Image in accordeon",{"key":1141,"message":6},"Por favor, marque las afirmaciones que apliquen a su empresa, si corresponde:",{"key":1143,"message":1144},"language_fr","Français",{"key":1146,"message":1147},"language_en","Anglais",{"key":1149,"message":1150},"language_es","Espagnol",{"key":1152,"message":6},"Default",{"key":1154,"message":6},"Team member",{"key":1156,"message":730},"accordeon_biography_title",{"key":1158,"message":1159},"accordeon_contact_title","Contact",{"key":1161,"message":6},"Autre, précisez",{"key":1163,"message":6},"ARCHIVE - Thème Volontaires",{"key":1165,"message":6},"ARCHIVE - Volunteer Blog",{"key":1167,"message":431},"articles_volontaire_label_filters",{"entry":1169,"globals":1225},{"title":1170,"id":1171,"date":6,"wysiwygSimpleElement":6,"hours":6,"wysiwyg2SimpleElement":6,"location":6,"wysiwyg3SimpleElement":6,"postDate":1172,"toggleElement":1173,"selectCountryElement":1174,"selectTypeNewsElement":1175,"selectPriorityElement":1180,"author":1181,"localized":1183,"heroComponent":1190,"flexibleComponent":1214,"logosComponent":1218,"selectProjectsElement":1219,"seo":1220},"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par le programme Uniterra","86480","2017-08-10T17:09:20-04:00",false,[],[1176],{"id":1177,"title":1178,"slug":1179},"85235","Nouvelle","nouvelle",[],{"fullName":1182},"Akufen Akfn",[1184,1187],{"url":1185,"language":1186},"https:\u002F\u002Fceci.org\u002Fen\u002Fnews-and-events\u002Fportrait-of-hilda-garcia-peruvian-chocolate-maker-supported-by-the-uniterra-program","en",{"url":1188,"language":1189},"https:\u002F\u002Fceci.org\u002Fes\u002Fnoticias-eventos\u002Fretrato-de-hilda-garcia-chocolatera-peruana-apoyada-por-uniterra-en-ingles","es",[1191],{"id":1192,"dropdownSmallLargeElement":1193,"imageElement2":1194,"imageElement":1195,"posterElement":1211,"surtitleElement":6,"title":6,"titleElement":1170,"toggleMediaElement":1173,"videoFileElement":1212,"wysiwygSimpleElement":6,"children":1213},"86496","large",[],[1196],{"url":1197,"width":1198,"height":1199,"legend":6,"title":1200,"alt":6,"caption":6,"generic":1201,"genericDesktop":1202,"genericTablet":1203,"genericMobile":1204,"genericWebp":1205,"genericDesktopWebp":1206,"genericTabletWebp":1207,"genericMobileWebp":1208,"focalPoint":1209},"https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg",589,884,"Hildagarcia perou","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_1920x9999_fit_center-center_90_none\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_1440x9999_fit_center-center_90_none\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_1024x9999_fit_center-center_90_none\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_750x9999_fit_center-center_90_none\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_1920x9999_fit_center-center_90_none\u002F86495\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.webp","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_1440x9999_fit_center-center_90_none\u002F86495\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.webp","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_1024x9999_fit_center-center_90_none\u002F86495\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.webp","https:\u002F\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\u002Fuploads\u002FImport\u002F_750x9999_fit_center-center_90_none\u002F86495\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.webp",[1210,1210],0.5,[],[],[],[1215],{"typeHandle":1216,"wysiwygStandardElement":1217},"wysiwyg","\u003Cp>Avec application, Hilda Garcia finit de disposer ses tablettes de chocolat sur le présentoir vitré du stand d’Uniterra alors que le Salon International de l’Alimentation de Montréal (SIAL) ouvre ses portes au grand public. Joliment décorées de motifs aux couleurs vives représentant des éléments de la culture et de la nature péruviennes, les tablettes de chocolat «Elizza» attirent l’œil des visiteurs, et les saveurs présentées suscitent immanquablement la curiosité - citronnelle, cannelle, mandarine, chili-citron… Le chaleureux sourire d’Hilda fait le reste : les visiteurs s’arrêtent, la conversation s’engage.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>En espagnol, la Péruvienne de 46 ans les guide dans la découverte de ses produits. Au-delà de la variété des saveurs, elle insiste sur la provenance unique de ses chocolats biologiques : le cacao est cultivé à San Martin, la région dont elle est originaire, et la majorité des grains utilisés provient de Pucacaca, le village qui l’a vu naître. \u003Cbr \u002F>\n«Une partie du cacao que j’utilise est issue de la parcelle familiale sur laquelle je travaillais avec mes grands-parents alors que je n’avais pas encore 10 ans» confie la fondatrice des «Chocolates San Martin». Elle revient volontiers sur ses origines modestes, et ces après-midis passés après l’école auprès de ses grands-parents qui, comme tous les petits cultivateurs de la région, possédaient des cacaoyers. « J’adorais les aider à récolter le cacao. Je voulais tout apprendre, mais jamais je n’ai pensé travailler dans le chocolat plus tard car je n’avais tout simplement pas l’idée qu’il existait quelque chose au-delà du cacao. C’était un produit de base de notre alimentation quotidienne, on le mélangeait avec le maïs, c’est tout! ».\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>La région de San Martin, située dans le nord du Pérou et couverte en grande partie par la forêt amazonienne, est alors loin d’être la zone productrice de cacao qu’elle est aujourd’hui. Dans les années 70 et 80, la feuille de coca y est reine et la région vit au rythme du terrorisme, des règlements de compte entre les cartels de la drogue et de la guérilla. \u003Cbr \u002F>\nHilda Garcia a 17 ans lorsqu’elle rencontre celui qui deviendra son mari trois ans plus tard et qu’elle suivra dans la ville voisine de Tarapoto, abandonnant ses études et la parcelle familiale de cacaoyers, aujourd’hui propriété de ses oncles. De sa voix douce, la Péruvienne évoque pudiquement les années difficiles qui suivent alors: la naissance rapprochée de ses deux enfants, la dépendance envers son mari dans un environnement machiste et violent. « Je n’avais pas d’espace pour sortir, grandir, m’accomplir » murmure Hilda, le regard voilé.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>En 2010, lorsqu’elle entend parler d’un concours organisé par l’ONG américaine Technoserve pour promouvoir l’autonomisation économique des femmes de sa région, Hilda n’hésite pas un instant. «Idea tu empresa» se propose d’accompagner les femmes désireuses de se lancer dans les secteurs du cacao et du café. Portée par ses souvenirs d’enfance, Hilda opte pour le chocolat et soumet un projet, qui sera refusé. Elle ne se décourage pas et, toujours sans le soutien de son mari, retente sa chance l’année suivante. Ce sera la bonne. \u003Cbr \u002F>\nPendant de longs mois, elle alterne, lors de cours du soir, formations théoriques et apprentissages pratiques. Très vite, elle vend sa moto et quelques effets personnels pour acheter de quoi se lancer dans l’aventure. «J’ai commencé à travailler avec du chocolat de couverture se souvient Hilda. La nuit, dans ma cuisine, je fabriquais des bonbons chocolatés, que je vendais sur le marché le lendemain, avant de me rendre à mes cours du soir. J’en faisais une centaine chaque nuit. Les clients aimaient, me demandaient de nouvelles saveurs. J’ai peu à peu pris confiance en moi».\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Hilda décide alors d’acheter directement le grain de cacao et de le faire transformer par une entreprise. Les ventes augmentent, et en 2013, elle investit dans l’achat de quelques machines qui lui permettent d’accroitre sa productivité et de diversifier son offre. «On produit aujourd’hui 700 plaquettes par mois affirme fièrement Hilda qui dirige désormais 4 employées. Mais c’est encore artisanal. Par exemple, je n’ai pas de machine pour griller les grains de cacao. Je le fais chez moi, avec une poêle, 10 kilos à la fois» raconte-t-elle avec un grand sourire.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Cela n’empêche pas Hilda de regarder l’avenir avec ambition. Et aussi, confie-t-elle à la fin de la mission commerciale d’Uniterra, avec une assurance renouvelée. «J’ai établi quelques contacts avec des acheteurs potentiels lors du SIAL rapporte la Péruvienne, qui rêve de lancer ses tablettes de chocolats sur le marché international. Peut-être que l’un d’eux se concrétisera par un contrat?». \u003Cbr \u002F>\nEn attendant, la chocolatière entend se consacrer à l’ouverture de son premier magasin de chocolat à Tarapoto, un projet qui pourrait voir le jour plus tôt que prévu grâce à la formation suivie à l’Académie du Chocolat de Montréal avec le chef belge Philippe Vancayseele. «J’y ai approfondi de manière incroyable mes connaissances techniques, notamment en ce qui a trait à la décoration et la peinture à la main des chocolats relate Hilda, enthousiaste. Avant de venir, j’avais trouvé un local à louer et commencé à acheter des moules pour fabriquer mes chocolats, mais il me manquait la théorie! Maintenant, je suis prête!».\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Pour appuyer le développement de ses affaires au niveau national, Hilda peut compter sur l’aide de ses enfants, tous deux étudiants en commerce … mais aussi sur celle de son mari désormais prêt à délaisser son entreprise de viandes fumées pour embrasser le domaine du chocolat! «Lui qui n’a jamais cru en moi ! Il est maintenant plein d’admiration pour mon parcours! C’est incroyable, n’est-ce pas?».\u003Cbr \u002F>\nAvec une dizaine de femmes œuvrant dans le secteur du cacao, Hilda a créé une association qui veut faire de Tarapoto un centre de référence pour le chocolat péruvien. Surtout, par ce biais, elle souhaite inciter d’autres femmes, toutes générations confondues, à prendre en main leurs destinées et à s’émanciper dans une société qui demeure profondément machiste.  « Mon indépendance, j’ai dû la gagner, jour après jour rappelle Hilda, avec une émotion contenue à grand peine. Après quelques instants de silence, elle ajoute fièrement: « C’est là ma plus belle réussite». \u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>---\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>\u003Cem>Du 9 au 22 avril 2016, le CECI et l’EUMC ont accueilli 8 partenaires \u003Cem>originaires du Pérou, de Bolivie et du Guatemala \u003C\u002Fem>travaillant dans les secteurs du cacao, du café et du quinoa. Cette mission au Canada a été organisée pour les aider à établir de nouvelles relations d'affaires, identifier des clients canadiens potentiels, en apprendre davantage sur les tendances du marché canadien et leur a permis de suivre une formation avec des experts chocolatiers pour améliorer la qualité de leurs produits. Nous avons également encouragé le partage des connaissances avec des experts canadiens sur les coopératives, permettant ainsi à la délégation d’Amérique latine d’apprendre de ces modèles.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>\u003Cem>\u003Cstrong>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Funiterra.ca\u002Ffr\" target=\"_blank\" title=\"Uniterra\" rel=\"noreferrer noopener\">Uniterra\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong> est l’un des plus importants programmes de coopération volontaire et de développement au Canada. Il est mis en œuvre conjointement par le CECI et l’\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Farchives2016.ceci.ca\u002F%5Bsitetree_link,id=%5D\">EUMC\u003C\u002Fa>. Le programme Uniterra est réalisé grâce à la contribution des Canadiennes et des Canadiens et il bénéficie de l’appui financier du gouvernement du Canada, par l’entremise d’Affaires mondiales Canada.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\n\u003Chr \u002F>\n\u003Cp>Texte: Carole Duffréchou | Photos: CECI \u003C\u002Fp>",[],[],{"metaTitleContainer":1221,"metaTagContainer":1222,"metaLinkContainer":1223,"metaJsonLdContainer":1224},"{\"title\":{\"title\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par… | CECI\"}}","{\"generator\":{\"content\":\"SEOmatic\",\"name\":\"generator\"},\"keywords\":[],\"description\":{\"content\":\"Avec application, Hilda Garcia finit de disposer ses tablettes de chocolat sur le présentoir vitré du stand d’Uniterra alors que le Salon International de…\",\"name\":\"description\"},\"referrer\":{\"content\":\"no-referrer-when-downgrade\",\"name\":\"referrer\"},\"robots\":{\"content\":\"all\",\"name\":\"robots\"},\"fb:profile_id\":[],\"fb:app_id\":[],\"og:locale\":{\"content\":\"fr\",\"property\":\"og:locale\"},\"og:locale:alternate\":[{\"content\":\"es\",\"property\":\"og:locale:alternate\"},{\"content\":\"en\",\"property\":\"og:locale:alternate\"}],\"og:site_name\":{\"content\":\"CECI\",\"property\":\"og:site_name\"},\"og:type\":{\"content\":\"website\",\"property\":\"og:type\"},\"og:url\":{\"content\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\",\"property\":\"og:url\"},\"og:title\":{\"content\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par… | CECI\",\"property\":\"og:title\"},\"og:description\":{\"content\":\"Avec application, Hilda Garcia finit de disposer ses tablettes de chocolat sur le présentoir vitré du stand d’Uniterra alors que le Salon International de…\",\"property\":\"og:description\"},\"og:image\":{\"content\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\\\u002Fuploads\\\u002FImport\\\u002F_1200x630_crop_center-center_82_none\\\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg?mtime=1709322180\",\"property\":\"og:image\"},\"og:image:width\":{\"content\":\"1200\",\"property\":\"og:image:width\"},\"og:image:height\":{\"content\":\"630\",\"property\":\"og:image:height\"},\"og:image:alt\":{\"content\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par le programme Uniterra\",\"property\":\"og:image:alt\"},\"og:see_also\":[],\"facebook-site-verification\":[],\"twitter:card\":{\"content\":\"summary_large_image\",\"name\":\"twitter:card\"},\"twitter:site\":[],\"twitter:creator\":{\"content\":\"@\",\"name\":\"twitter:creator\"},\"twitter:title\":{\"content\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par… | CECI\",\"name\":\"twitter:title\"},\"twitter:description\":{\"content\":\"Avec application, Hilda Garcia finit de disposer ses tablettes de chocolat sur le présentoir vitré du stand d’Uniterra alors que le Salon International de…\",\"name\":\"twitter:description\"},\"twitter:image\":{\"content\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\\\u002Fuploads\\\u002FImport\\\u002F_1200x630_crop_center-center_82_none\\\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg?mtime=1709322180\",\"name\":\"twitter:image\"},\"twitter:image:width\":{\"content\":\"1200\",\"name\":\"twitter:image:width\"},\"twitter:image:height\":{\"content\":\"630\",\"name\":\"twitter:image:height\"},\"twitter:image:alt\":{\"content\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par le programme Uniterra\",\"name\":\"twitter:image:alt\"},\"google-site-verification\":[],\"bing-site-verification\":[],\"pinterest-site-verification\":[]}","{\"canonical\":{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\",\"rel\":\"canonical\"},\"home\":{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\",\"rel\":\"home\"},\"author\":{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fhumans.txt\",\"rel\":\"author\",\"type\":\"text\\\u002Fplain\"},\"publisher\":[],\"alternate\":[{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Fes\\\u002Fnoticias-eventos\\\u002Fretrato-de-hilda-garcia-chocolatera-peruana-apoyada-por-uniterra-en-ingles\",\"hreflang\":\"es\",\"rel\":\"alternate\"},{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Fen\\\u002Fnews-and-events\\\u002Fportrait-of-hilda-garcia-peruvian-chocolate-maker-supported-by-the-uniterra-program\",\"hreflang\":\"en\",\"rel\":\"alternate\"},{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\",\"hreflang\":\"x-default\",\"rel\":\"alternate\"},{\"href\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\",\"hreflang\":\"fr\",\"rel\":\"alternate\"}]}","{\"mainEntityOfPage\":{\"@context\":\"https:\\\u002F\\\u002Fschema.org\",\"@type\":\"NewsArticle\",\"author\":{\"@id\":\"#identity\"},\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"#identity\"},\"copyrightYear\":\"2017\",\"creator\":{\"@id\":\"#creator\"},\"dateCreated\":\"2024-03-01T14:42:58-05:00\",\"dateModified\":\"2024-03-01T14:43:00-05:00\",\"datePublished\":\"2017-08-10T17:09:20-04:00\",\"description\":\"Avec application, Hilda Garcia finit de disposer ses tablettes de chocolat sur le présentoir vitré du stand d’Uniterra alors que le Salon International de l’Alimentation de Montréal (SIAL) ouvre ses portes au grand public. Joliment décorées de motifs aux couleurs vives représentant des éléments de la culture et de la nature péruviennes, les tablettes de chocolat «Elizza» attirent l’œil des visiteurs, et les saveurs présentées suscitent immanquablement la curiosité - citronnelle, cannelle, mandarine, chili-citron… Le chaleureux sourire d’Hilda fait le reste : les visiteurs s’arrêtent, la conversation s’engage.  En espagnol, la Péruvienne de 46 ans les guide dans la découverte de ses produits. Au-delà de la variété des saveurs, elle insiste sur la provenance unique de ses chocolats biologiques : le cacao est cultivé à San Martin, la région dont elle est originaire, et la majorité des grains utilisés provient de Pucacaca, le village qui l’a vu naître.  «Une partie du cacao que j’utilise est issue de la parcelle familiale sur laquelle je travaillais avec mes grands-parents alors que je n’avais pas encore 10 ans» confie la fondatrice des «Chocolates San Martin». Elle revient volontiers sur ses origines modestes, et ces après-midis passés après l’école auprès de ses grands-parents qui, comme tous les petits cultivateurs de la région, possédaient des cacaoyers. « J’adorais les aider à récolter le cacao. Je voulais tout apprendre, mais jamais je n’ai pensé travailler dans le chocolat plus tard car je n’avais tout simplement pas l’idée qu’il existait quelque chose au-delà du cacao. C’était un produit de base de notre alimentation quotidienne, on le mélangeait avec le maïs, c’est tout! ».  La région de San Martin, située dans le nord du Pérou et couverte en grande partie par la forêt amazonienne, est alors loin d’être la zone productrice de cacao qu’elle est aujourd’hui. Dans les années 70 et 80, la feuille de coca y est reine et la région vit au rythme du terrorisme, des règlements de compte entre les cartels de la drogue et de la guérilla.  Hilda Garcia a 17 ans lorsqu’elle rencontre celui qui deviendra son mari trois ans plus tard et qu’elle suivra dans la ville voisine de Tarapoto, abandonnant ses études et la parcelle familiale de cacaoyers, aujourd’hui propriété de ses oncles. De sa voix douce, la Péruvienne évoque pudiquement les années difficiles qui suivent alors: la naissance rapprochée de ses deux enfants, la dépendance envers son mari dans un environnement machiste et violent. « Je n’avais pas d’espace pour sortir, grandir, m’accomplir » murmure Hilda, le regard voilé.  En 2010, lorsqu’elle entend parler d’un concours organisé par l’ONG américaine Technoserve pour promouvoir l’autonomisation économique des femmes de sa région, Hilda n’hésite pas un instant. «Idea tu empresa» se propose d’accompagner les femmes désireuses de se lancer dans les secteurs du cacao et du café. Portée par ses souvenirs d’enfance, Hilda opte pour le chocolat et soumet un projet, qui sera refusé. Elle ne se décourage pas et, toujours sans le soutien de son mari, retente sa chance l’année suivante. Ce sera la bonne.  Pendant de longs mois, elle alterne, lors de cours du soir, formations théoriques et apprentissages pratiques. Très vite, elle vend sa moto et quelques effets personnels pour acheter de quoi se lancer dans l’aventure. «J’ai commencé à travailler avec du chocolat de couverture se souvient Hilda. La nuit, dans ma cuisine, je fabriquais des bonbons chocolatés, que je vendais sur le marché le lendemain, avant de me rendre à mes cours du soir. J’en faisais une centaine chaque nuit. Les clients aimaient, me demandaient de nouvelles saveurs. J’ai peu à peu pris confiance en moi».  Hilda décide alors d’acheter directement le grain de cacao et de le faire transformer par une entreprise. Les ventes augmentent, et en 2013, elle investit dans l’achat de quelques machines qui lui permettent d’accroitre sa productivité et de diversifier son offre. «On produit aujourd’hui 700 plaquettes par mois affirme fièrement Hilda qui dirige désormais 4 empl\",\"headline\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par le programme Uniterra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\\\u002Fuploads\\\u002FImport\\\u002F_1200x630_crop_center-center_82_none\\\u002Fhildagarcia-perou_2024-03-01-194300_ndiw.jpg?mtime=1709322180\"},\"inLanguage\":\"fr\",\"mainEntityOfPage\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\",\"name\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par le programme Uniterra\",\"publisher\":{\"@id\":\"#creator\"},\"url\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\"},\"identity\":{\"@context\":\"https:\\\u002F\\\u002Fschema.org\",\"@id\":\"#identity\",\"@type\":\"Organization\",\"address\":{\"@type\":\"PostalAddress\",\"addressCountry\":\"Canada\",\"addressLocality\":\"Montréal\",\"addressRegion\":\"Québec\",\"postalCode\":\"H1Y3R8\",\"streetAddress\":\"3000, Omer-Lavallée\"},\"alternateName\":\"CECI\",\"description\":\"Le CECI est un organisme de coopération internationale qui combat la pauvreté et l'exclusion par des projets de développement durable en Afrique, en Asie et dans les Amériques, depuis 1958.\",\"email\":\"info@ceci.ca\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"height\":\"260\",\"url\":\"https:\\\u002F\\\u002Fpreprod.ceci.ca\\\u002Fuploads\\\u002FCECI_Logo-Main.png\",\"width\":\"207\"},\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"height\":\"600\",\"url\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci-ressources.nyc3.cdn.digitaloceanspaces.com\\\u002Fuploads\\\u002F_600x600_fit_center-center_82_none\\\u002FCECI_Logo-Main.png?mtime=1710339706\",\"width\":\"478\"},\"name\":\"Centre d'études et de coopération internationale\",\"telephone\":\"514 875 9911\"},\"creator\":{\"@context\":\"https:\\\u002F\\\u002Fschema.org\",\"@id\":\"#creator\",\"@type\":\"Organization\"},\"breadcrumbList\":{\"@context\":\"https:\\\u002F\\\u002Fschema.org\",\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"description\":\"Breadcrumbs list\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"item\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\",\"name\":\"Accueil\",\"position\":1},{\"@type\":\"ListItem\",\"item\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\",\"name\":\"Nos actualités\",\"position\":2},{\"@type\":\"ListItem\",\"item\":\"https:\\\u002F\\\u002Fceci.org\\\u002Ffr\\\u002Fnouvelles-et-evenements\\\u002Fportrait-dhilda-garcia-chocolatiere-peruvienne-soutenue-par-le-programme-uniterra\",\"name\":\"Portrait d'Hilda Garcia, chocolatière péruvienne soutenue par le programme Uniterra\",\"position\":3}],\"name\":\"Breadcrumbs\"}}",[1226],{"titleElement":1227,"linkElement":1228,"textElement":715,"link2Element":1230,"relatedProjetsTitle":629,"relatedProjetsLink":1232,"ctaComponent":1234},"Actualités reliées",{"ariaLabel":6,"customText":1229,"target":255,"url":92,"type":257},"Découvrir plus d’actualités",{"ariaLabel":6,"customText":1231,"target":255,"url":92,"type":257},"Découvrir plus d’articles",{"ariaLabel":6,"customText":1233,"target":255,"url":95,"type":257},"Découvrir plus de projets ",[1235],{"surtitleElement":1236,"titleElement":1237,"children":1238},"Restez informé-e-s","Inscrivez-vous à l’infolettre et soyez les premier-ère-s informé-e-s !",[1239],{"dropdownStyleElement":1240,"linkElement":1241},"btn-primary",{"ariaLabel":6,"customText":1242,"target":255,"url":286,"type":257},"S’inscrire"]